2014年05月16日

ゼミ新歓

先日、ゼミの新ゼミ生歓迎会(新歓)を羽曳野市にあるアリスファームで行った。当日はサンド、ハンバーグ、パスタなど盛りだくさんの料理を楽しんだ。

今年のゼミ生は例年より少なく、こじんまりとしたゼミになった。また、現在、留学中の学生もいて、全員が顔を揃えるのはいつになることやら……。ゼミでは、国際金融のトピックを中心に金融危機について説明したり、池井戸潤さんの小説をドラマ化しDVDを観たりしているが、そろそろ英語の勉強もして貰おうと思っている。また、夏休みにはゼミ旅行或いは工場見学も行う予定である。

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2014年04月16日

桜の風景

今年は大学の桜も入学式の時に満開で、もうすっかり散ってしまっている。6日には大阪城公園、12日には彦根まで桜を見に行ったが(下の写真)、彦根の桜は満開で、かなりの人で賑わっていた。最近は、忙しくてなかなかゆっくりと花見をすることが出来ないが、時間を作って出かけるようにしている。今週末には造幣局の桜の潜り抜けもそろそろ終わりそうだし、吉野の桜も今週末にはもう散ってしまっているかもしれない。先日ラジオを聴いていると、ある歴史の専門家が「吉野の桜を見ずして、何を美しいというのか」と言っていた。来年こそは吉野まで足を延ばして桜を見に行きたいと思っている。

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2014年03月25日

なばなの里

去年に引き続き、今年もなばなの里を訪れた。去年はあいにくの雨だったが、今年は天気にも恵まれ、1年ぶりになばなの里のイルミネーションを楽しんだ。昨年は車で1泊2日の旅行だったのだが、今年はバスで日帰り旅行となった。朝早く大阪を出て、お昼に長嶋スパーランドに到着、アウトレットモールでお昼ご飯を済ませ、すぐにスチールドラゴン2000に乗るべく、入場券を購入したものの、1時間待ち。しかし、1時間並んだだけの価値はあり、相当興奮した。そのあと、ジャイアント・フリスビーに乗って、急いでバスまで戻り、なばなの里へ。

なばなの里に着いて、明るいうちにベゴニアガーデンでお花を見て、買い物をしたり、軽食を食べているとだんだんと暗くなった。目指すは光のトンネルである。去年は雨だったこともあり、ゆっくりトンネルで写真を撮ることができたが、今年は凄い人で、立ち止まっての写真は撮れなかった。まるで、神戸のルミナリエ並みの混雑だった。

日帰りのバスツアーなので、なばなの里でゆっくりイルミネーションを楽しむ余裕もなく、急いで回って、集合時間の19時半にバスに乗り込んだ。大阪駅に着いたのが22時過ぎだった。時間もタイトなうえ、バスに長く乗っていたので、かなり体力を消耗したが、日帰り旅行も充実していてなかなか良いものだと思った。しかし、今度はゆっくり訪れてみたいものである。

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2014年03月14日

学位授与式

今日は朝から大学の学位授与式が行われた。私のゼミからも経営学部の学生、総勢20名が卒業した。今年卒業した私のゼミの中には優秀な学生も多く、そのうち1人が学長表彰をいただいた。これから各々の学生が社会へと飛び立っていく。社会に出てから頑張って欲しいという気持ちと、社会人1年目からあまり気負いすぎて体調を崩さないで欲しいという気持ちの両方である。

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学位授与式の後、控室で各々の学生に学位記が学部長から手渡され、その後、14時15分から卒業記念パーティが行われた。毎年のことであるが、ゼミ生の卒業は少し悲しい気もするが、半面、大学を巣立っていく学生たちが頼もしくも見える。みんな、卒業おめでとう。

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2014年03月12日

アンコールワット

2月23日から3月3日まで大学のスタディツアーで、29名の学生たちとカンボジアに訪問した。ベトナムのホーチミンからカンボジアの首都であるプノンペンに入り、プノンペンとシェムリアップに滞在した。スタディーツアーでは色々な所に訪問したが、まずは、カンボジアと言えばアンコールワットということで、今回はアンコールワットの写真を掲載する。

アンコールワットにはツアーの最終日に訪れた。朝早く起きて、日の出とともにアンコールワットを見学した。朝日に映えるアンコールワットは素晴らしかった。その後、遺跡の中に入り、写真を撮った。

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2014年02月19日

ごちそうさん

NHKの連続テレビ小説「ごちそうさん」を録画してずっと観ている。色々と美味しい料理が出てくるので楽しみだし、大阪地下鉄の設計話も興味深かった。子供の頃、地下鉄の心斎橋駅のシャンデリアの豪華さに驚いたものだが、ドラマを観ているとそんな子供の頃が懐かしくなった。ドラマによると、予算切りつめで、心斎橋は豪華な駅になったが、その後大阪地下鉄の駅は天井も低くて殺風景な駅になったようである。改めて、大阪市営の地下鉄の歴史に敬意を表し、各駅のそれぞれの風景を眺めている毎日である。

料理も興味深い、柿の葉寿司がドラマで紹介された時には、これまであまり美味しいとは思っていなかった柿の葉寿司を無性に食べたくなり、急いで近鉄百貨店まで買いに行った。

ドラマが撮影されている頃も今も豪華な食卓にはお肉がある。お肉は栄養もあり、野菜や魚ばかり食べている人よりお肉を食べている人の方が長生きするとも言われている。食べ過ぎはいけないが、年をとってもお肉が好きな人には元気な人が多いのも頷ける。

昔の食卓では、ビーフステーキ(ビフテキ)はかなり高価な食べ物だったが、ドラマごちそうさんでは、幼馴染がお肉屋さんで働いていることもあり、お肉料理が良く出てくる。ビフテキという呼び方も昔ならではで、最近ではあまりビフテキとは言わなくなったようだ。そういうわけで、ビフテキを食べさせてくれるお店がどんどんなくなってしまっているのは悲しい事である。長堀橋の末福や日本橋のしき浪など、昔ながらのビフテキを食べれるお店は既に姿を消してしまった。

先日、京都に行った時に、南座の迎えにある菊水で久し振りにビフテキ(写真左下)を食べた。また、大阪のハービスにあるローリーズ・プライムリブも大好きなお肉料理である。1980年代初期にロサンゼルスで初めてこのプライム・リブ(写真右下)を食べた時には、こんな美味しいお肉が世の中に存在するのかとたいへん驚いたものだが、そのプライム・リブが大阪でも食べることが出来る。グレービーソースがたっぷりかかったマッシュポテトも最高である。

ごちそうさんでした。

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2014年02月04日

ブロンコス惨敗

第48回スーパーボウルは、大方の予想に反して絶対的優位だったデンバーブロンコスが惨敗した。最初からミスの連続で、ワンサイドゲームになってしまい、観ていてワクワクするようなシーンもなく、スタジアムまで足を運んだ8万人の観客も失望したのではないだろうか?

今年のスーパーボウルは、ニューヨークの屋外のスタジアムで開催されたこともあり、凍えるような寒さの中での試合となった。もし、環境の良いデンバーのマイルハイ・スタジアムやシアトル・シーホークスの本拠地で試合が開催されていたら、スーパーボウルももっと盛り上がったのではないかと非常に残念である。

とにかくQBのペイトン・マニングは、通常の実力を出すことも出来ずにシアトルのディフェンスに屈してしまった。高い入場料を支払って、わざわざニューヨークまでマニングのプレイを見に来た観客にとっては、非常にフラストレーションが溜まる試合だっただろう。

今年のスーパーボウルは、AFCの1位デンバーとNFC1位のシアトルとの対戦で、共にレギュラーシーズンでトップだったチームがプレイオフでも順調に勝ち進んだので、試合前までは例年以上に盛り上がりをみせていた。その結果がこれでは本当に残念である。ペイトン・マニング自身もさぞかし悔しいのではないだろうか。37歳のマニングは、今年のスーパーボウルでの勝利に賭けていただけに、ファンよりも一層悔しい思いをしたと思われる。

楽しみにしていたスーパーボウルも残念な結果に終わり、これからはソチオリンピックの競技でも楽しもうかと思っている。日本はいくつメダルを獲得できるだろうか。楽しみである。
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2014年01月22日

スーパーボウル

アメリカNFLの第48回スーパーボウルが2月3日に行われる。今シーズンはデンバー・ブロンコスが快調に勝利を重ね、レギュラーシーズンの成績は13勝3敗とAFC西地区で第1位、第16週のテキサンズ戦では、QBのペイトン・マニングがシーズン51のタッチダウンパスを決めて、NFL記録を塗り替えた。

プレイオフでは、レギュラーシーズン中には敗退していたサンディエゴ・チャージャーズとニューイングランド・ペイトリオッツを破り、見事にAFCでの優勝を果たした。

スーパーボウルの対戦相手は、シアトル・シーホークスである。こちらもレギュラーシーズン中の成績は、デンバー同様、13勝3敗で、NFC西地区1位、プレイオフでニューオリンズ・セインツ、サンフランシスコ49ersを破り、NFCでの優勝を果たしている。

デンバー・ブロンコスは最強のチームと言われたエルウェイの時代以来のスーパーボウル進出である。デンバー(オレンジ・クラッシュ)には、是非とも、シーホークスを破り、スーバーボウルでの勝利を勝ち取ってもらいたいものである。
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2013年12月19日

大学のICT教室でゼミを実施

先週、今週と2回にわたって、大学のICT教室を使ってゼミの指導(効果的なプレゼンテーションの仕方)を実施した。

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ICT(Information and Communication Technology)とは、情報通信技術の略であり、IT(Information Technology)とほぼ同じ意味なのだが、コンピューター関連の技術をIT、コンピューター技術の活用に着目する場合をICTと呼んで区別して用いられている。

文部科学省が展開しているICT環境整備事業は、公立学校においてパソコンやデジタルテレビなどを導入し、子供達が授業の理解度を深めたり、コンピュータを自由に操る能力を習得させようというものである。近年、大学でも電子黒板等、様々なIT機器を用いて授業を展開するようになってきている。

ゼミでは、一人一人の学生にi-padの使い方を教え、写真や動画等を盛り込んだパワーポイントを作成して、それを電子黒板を使ってプレゼンテーションが出来るように指導した。学生達は覚えるのも早く、2日間の指導で、自由に電子機器を操ることが出来るようになった。

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大学を卒業して社会に出てからは、社内外でプレゼンテーションを行う機会も多くなるので、教員がこれらの機器を利用した講義をすることも喫緊の課題であるが、様々なIT機器を学生が自由に使いこなせるように教育することも大切だと思っている。

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2013年12月17日

神戸ルミナリエ

第19回神戸ルミナリエが12月5日から16日まで行われた。JR元町駅から三ノ宮駅近くまでのライトアップで、今では神戸を象徴する行事として毎年行われている。阪神・淡路大震災の記憶を後世に語り継ぐために行われたこのイベントも今年で19年目を迎える。寒い夜空に煌めくライトアップは美しく、非常に見応えがあった。今年は12月でも雨の降る日が多く、訪れた15日の日曜日も雨が降らないかと心配したが、天気は良くお月様も見ることが出来た。来年は第20回となる。来年も必ず見に行きたいものである。

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